누군가에게 카페는 작업실이고 담화를 나누는 사랑방일 테지만 카페인 애호가들에게는 갓 로스팅된 고퀄리티 원두와 바리스타의 손맛을 느낄 수 있는 ‘커피 샵’의 의미가 크다. 
아무리 좋은 원두를 구매해 집에서 직접 커피를 내린다고 해도 공간이 주는 분위기, 내부를 가득 채우는 고소한 향 그리고 적절한 머신과 장비들을 사용해 만들어진 완벽한 커피와는 비교할 수 없을 것. 
베이직한 아메리카노가 아닌 라떼나 시그니처 메뉴를 즐기는 이들이라면 카페가 주는 감동은 더욱 짙어진다. 심장은 빠르게, 마음은 여유롭게 주말을 즐기고 싶다면 깊은 원두 맛을 느끼게 해 줄 카페인 애호가들의 단골 카페들을 방문해 보자. 프랜차이즈 카페의 일상적인 맛과 분위기에서 벗어난 진득한 여운을 안겨줄 테니.
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<blockquote>키쏘커피 파랑헌
서울 강남구 언주로164길 35-6 1층</blockquote>
 한국 에스프레소 커피바의 원조 매장 중 하나로 꼽히는 키쏘커피. 깊은 바디감과 고소함을 가진 이탈리아 스타일의 커피 메뉴들을 맛보고 싶다면 꼭 들러야 할 카페다. 
그들의 인기 메뉴는 비체린과 에스프레소. 비체린은 다크한 초코 소스와 커피, 진득한 크림 폼이 얹어진 이탈리아식 아인슈페너다. 브루잉 수업부터 전시까지 다양한 커피 관련 경험을 할 수 있는 파랑헌 지점을 방문해 보는 것을 추천.
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<blockquote>33아파트먼트
서울 용산구 한남대로27길 33 1층</blockquote>
 이곳에서는 수준 높은 커피를 맛볼 수 있을 뿐만 아니라, 33아파트먼트가 전개하는 다양한 제품들을 구경할 수 있다. 완벽하게 브랜딩 된 카페가 뿜어내는 고유한 분위기를 느낄 수 있을 것. 
풍부한 과일, 꽃 향과 부드럽고 깊은 단맛을 완성시켜주는 천연 바닐라빈 시럽부터 콜라보 작업으로 탄생한 라빠르망 원두까지. 커피에 대한 그 어떤 것도 소홀히 하지 않는다는 점이 ‘카페 샵’으로서의 33아파트먼트도 방문하게 한다. 아기자기한 감성은 덤으로 느낄 수 있으니 참고.
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<blockquote>구니스
서울 용산구 한강대로44길 21 1층(한강로2가)</blockquote>
 블랙 인테리어와 해골 오브제들이 널브러진 힙한 인테리어도 이 카페를 화려하게 만드는 요소지만 그게 전부는 아니다. 낮 시간에는 진득한 에스프레소 메뉴들과 핫초코, 디저트 메뉴들을 맛볼 수 있고 밤에는 펍으로 변신해 맥주를 즐길 수 있다. 
스탠딩 에스프레소 바 트렌드의 구색을 갖춰준 스탠딩 테이블들도 여럿 찾아볼 수 있을 것. 맛 좋은 에스프레소 한 잔과 독특한 디저트를 원한다면 이곳을 강력하게 추천한다.
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<blockquote>무슈부부커피스탠드
서울 마포구 망원로 13 1층</blockquote>
 5평 남짓한 규모의 이 작은 카페는 에스프레소 마니아들의 성지로 꼽힌다. 한국에 에스프레소 문화가 자리 잡기 훨씬 이전부터 대중화를 위해 노력한 카페이기 때문. 망원동에서 단단하게 중심을 잡으며 로컬 카페의 입지를 다져온 이들의 커피 메뉴들은 그 맛도, 종류도 기대 이상이다. 
불 쇼가 펼쳐지는 아이리시커피, 에스프레소에 레몬필과 설탕이 더해진 레몬 로마노, 바닐라빈과 수개월간 숙성시킨 설탕이 더해진 에스프레소 콘파냐까지. ‘어나더레벨’ 카페인을 들이키고 싶은 날에는 이곳을 방문해 보자.
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<blockquote>에스프레소바 투또톤토
서울 광진구 능동로 125 1층 투또톤토</blockquote>
타인에게 커피 한 잔을 건네는 카페 소스페소는 ‘맡겨둔 커피’를 의미한다. 에스프레소바 투또톤토에서는 카페 소스페소 메뉴를 결제하면 나에게 에스프레소 한 잔, 타인이 쓸 수 있는 에스프레소 티켓 한 장을 제공한다. 받아든 티켓을 아카이브 장에 걸어두어 누군가에게 커피 한 잔을 건넬 수 있는 독특한 문화를 경험할 수 있는 곳.
만돌라너띠, 초코라또, 푸루타 레몬 등 이색적인 에스프레소 메뉴들을 만나볼 수 있으니 에스프레소 문화를 제대로 경험하고 싶다면 이곳을 추천한다. 다양한 이탈리아 디저트들도 즐길 수 있으니 참고.

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